Згодна з стагоддзямі назіранняў, працягласць жыцця зямлі пастаянна расце.Калі ў пачатку мінулага стагоддзя сярэдняя працягласць жыцця склала 35-40 гадоў, а 50 гадоў лічыліся глыбокімі старымі людзьмі, то да канца 20-га стагоддзя сярэдняя працягласць жыцця павялічылася да 70-75 гадоў.
Згодна з узроставай класіфікацыяй Сусветнай арганізацыі аховы здароўя, біялагічны ўзрост у цяперашні час значна змяніўся. АдАд 25 да 44 гадоў - Гэта малады ўзрост; 44-60 гадоў- Гэта сярэдні ўзрост; 60-75 гадоў -пажылы ўзрост; 75-90 гадоў- старэчы ўзрост;90 гадоў і старэй-Яны доўга -. Больш за тое, у многіх развітых краінах назіраецца павелічэнне людзей пажылых, старэчых узростаў і стагоддзяў.
Навукоўцы не прыйшлі да кансенсусу адносна прычын такога рэзкага павелічэння працягласці жыцця. Некаторыя звязваюць гэта з развіццём цывілізацыі: з жыцця пячоры чалавек перайшоў да цёплых жылых памяшканняў, забяспечыў сябе дастатковай колькасцю прадуктаў харчавання, медыцынскай дапамогі і г.д. Іншыя тлумачаць гэта эвалюцыйным развіццём чалавечага роду ...
Як бы там ні было, але важны ўплыў на жыццё чалавека любога ўзросту і яшчэ больш пажылых людзей маехарчаванне.
Змены адбываюцца ў целе пажылых людзей
Працэс старэння чалавека выяўляецца натуральным развіццём змен у структуры і функцыі розных органаў, у тым ліку органаў стрававальнай сістэмы. Найбольш выяўленыя змены назіраюцца з боку паражніны рота:
- Захаваныя зубыУ іх ёсць жаўтлявы адценне і розная ступень аголенасці.
- ПамяншаеАб'ём ротавай паражніны, слінных залоз, разьбовыя паперы мовы знікаюць, мышцы асобы і жавальных, косці чэрапа асобы - атрафія.
- З узростамВытворчасць сліны памяншаецца, таму ў пажылых і старых людзей, сухая рота, расколіны ў вуснах і мове часта назіраюцца.
- Як чалавек старэеСтрававод некалькі падаўжаецца і выгнуты з -за павелічэння кифозу груднога пазваночніка, пашырэння дугі аорты.
- З узростамЧастата рэфлюксу павялічваецца (зваротнае ліццё змесціва страўніка ў стрававод), што звязана са зніжэннем тону мышцы стрававода.
- ПавялічваеццаАгульная даўжыня кішачніка,Часцей за ўсё адбываецца падаўжэнне асобных участкаў тоўстай кішкі.
- ЗменыМікрафлора кішачніка: Колькасць бактэрый гнеўнай групы павялічваецца, памяншаецца - малако -кидное, што спрыяе росту эндатаксінаў і ў канчатковым выніку парушэнне функцыянальнага стану кішачніка і развіццё паталагічнага працэсу.
- АдбываеццаПамяншэнне масы печані.
- Жоўцевая бурбалкаЁн павялічваецца ў аб'ёме з -за падаўжэння, павялічваючы тонус цягліц сценкі бурбалкі, што таксама спрыяе застою жоўці. Гэты фактар у спалучэнні з павелічэннем халестэрыну стварае перадумовы для развіцця хваробы жоўцевай каменя ў пажылых і старэчых людзей.
- Атрафічныя зменыПадстраўнікавая жалеза развіваецца праз 40 гадоў.
Дрэннае харчаванне ў старасці часта прыводзіць да такіх сур'ёзных захворванняў, якхранічны гастрыт, Пептычная язва, хранічны гепатыт, хранічны панкрэатыт, хранічны каліт, дыябет і г.д.
Каб пазбегнуць такіх захворванняў, гэта неабходна:строга назірайце за прынцыпамі харчавання, Каб задаволіць патрэбу арганізма ў харчовых рэчывах, прытрымлівацца рацыёну.
Захаванне прынцыпаў харчавання
Пры арганізацыі харчавання пажылых людзей неабходна ўлічваць, перш за ўсё, зніжэнне магчымасцей стрававальнай сістэмы. У сувязі з гэтым асноўныя патрабаванні да харчавання пажылых людзей:
- умеранасць, тыя. Некаторыя абмежаванні электраэнергіі ў колькасным плане.
- бяспека Высокая біялагічная паўната харчавання Уключэнне дастатковай колькасці вітамінаў, біямікроэлементаў, фасфаліпідаў, поліненасычаных тлустых кіслот, неабходных амінакіслот і г.д.
- узбагачэнне Прадукты з натуральнымі анты -асцэратычнымі рэчывамі, якія змяшчаюцца ў значнай колькасці ў некаторых прадуктах.
Неабходнасць у харчовых рэчывах
Поўнае задавальненне ад патрэбаў старэння арганізма ў харчовых рэчывах з'яўляецца гарантыяй абароны ад захворванняў. У чым гэта патрэба?
- Неабходнасць у бялкоў. Памяншаць Агульная праца ў старасці і часта спыненне інтэнсіўнай фізічнай працы з'яўляецца асновай для зніжэння бялковай нормы. Аднак у пажылых людзей ёсць неабходнасць у рэгенерацыі аднаўлення зношаных, састарэлых клетак, які патрабуе бялку (чым больш зношванне тканін вышэй).
- Неабходнасць у тлушчах.Тлушч у рацыёне пажылых людзей павінен быць абмежаваны. Была ўстаноўлена сувязь багатага спажывання тлушчу з развіццём атэрасклератычнага працэсу. Разам з алеем трэба выкарыстоўваць гародніну. У колькасці 20-25 г у дзень ён забяспечвае дастатковае спажыванне тых рэчываў, неабходных у старасці (поліненасычаныя тлустыя кіслоты і г.д.).
- Неабходнасць вугляводаў.У агульнапрынятай формуле збалансаванай дыеты ў сярэднім колькасць вугляводаў У 4 разы перавышае колькасць бялку. Такое суадносіны бялку і вугляводаў прымальна для пажылых людзей толькі з актыўным, мабільным ладам жыцця. Пры нізкай фізічнай актыўнасці колькасць вугляводаў павінна быць зніжана. Прадукты, вырабленыя з суцэльнага збожжа (жыта і пшанічны хлеб з мукі шпалер і г.д.), а таксама бульба і іншыя гародніна, пажаданыя ў выглядзе крыніц вугляводаў. Таксама варта выкарыстоўваць прадукты, якія ўтрымліваюць шмат валакна і пекцінавых рэчываў. Валакно спрыяе ліквідацыі халестэрыну з арганізма.
Асаблівая каштоўнасць - гэта сырыя гародніна і садавіна, якія аказваюць найбольш актыўны біялагічны эфект.
- Неабходнасць у вітамінах. Вітаміны, дзякуючы іх уласцівасцям, здольныя павольна запаволіць працэс старэння. Асаблівае значэнне маюць вітаміны, якія нармалізуюцца на стан сасудзістай і нервовай сістэмы, а таксама вітаміны, якія ўдзельнічаюць у рэакцыях, звязаных з прыгнётам развіцця склератычнага працэсу, гэта вітаміны: C, P, B12, B6.
- Неабходнасць у мінералах. Баланс мінералаў у рацыёне пажылых людзей менш неабходны, чым у спелым і сярэднім узросце.
Асаблівае значэнне ў мінеральным метабалізме пажылых людзей ёсцькальцый. Яго лішак прыводзіць да адкладу соляў у сценах сасудаў, у суставах, храстках і іншых тканінах.
У цяперашні час агульнапрызнаная норма кальцыя для пажылых людзей з'яўляецца нормай, прынятай для дарослых, гэта значыць 800 мг. у дзень.
- Важным мінеральным элементам старасці з'яўляецца магній. Ён аказвае антыспасматычны і вазодилирующий эфект, стымулюе рухомасць кішачніка і дапамагае павялічыць жоўць. Уплыў магнію на зніжэнне ўзроўню халестэрыну ў крыві. Пры адсутнасці магнію ўтрыманне кальцыя ў сценах сасудаў павялічваецца. Асноўнымі крыніцамі магнію ў харчаванні чалавека з'яўляюцца крупы і бабовыя. Штодзённая патрэба ў магнію складае 400 мг.
- Калій таксама гуляе вялікую ролю ў старасці і старасці.Гэта павялічвае выкід вады і хларыду натрыю з арганізма. Акрамя таго, калій узмацняе скарачэнні сэрца. Усе прадукты харчавання дыеты ўдзельнічаюць у паўсядзённым забеспячэнні калія. Аднак у старасці найбольш прыбытковай крыніцай калія з'яўляецца разынкі, Урыук і бульба.
- Для пажылых людзей Пажадана ўмацаваць шчолачную арыентацыю харчавання з -за павелічэння спажывання малака і малочных прадуктаў, бульбы, гародніны і садавіны.
- Для Беларусі ў цэлым Збой yododefect характэрны. Таму важны паток ёду ў старэючы арганізм. Неабходна прадухіліць адмову ад ёду пры дапамозе ёдаванай солі або выкарыстання сутачнай дозы ёдыду калія - 150 мкг.
Дыета
У старасці дыета спецыяльная для прафілактыкі старэння цела. Асноўнымі прынцыпамі рэжыму ўлады пажылых людзей з'яўляюцца:
- Харчаванне адначасова строга;
- абмежаванне вялікай колькасці ежы;
- Выключэнне доўгіх прабелаў паміж ежай.
Рэкамендуецца чатыры стравы.Дыета з ежай пяць разоў на дзень можна ўсталяваць. Гэты рэжым найбольш рацыянальны ў старасці, калі ежу трэба прымаць у меншых участках і часцей, чым звычайна.З 4-аднаразовай дыетай харчовая дыета распаўсюджваецца наступным чынам: На першы сняданак-25 %, На другі сняданак - 15 %, На абед - 35 %І на вячэру - 25 %З штодзённай дыеты.
Прыклад штодзённай дыеты для пажылых людзей
Першы сняданак:Omlet - 100G., Аўсяная каша - 150 г., Чай з малаком - 150/50 г.
Абед:Свежыя садавіна або ягады - 150 г., Вялікае яблык - 130 г.
Вячэра:Морква салата з смятанай -100 г., Вегетарыянскі суп капусты (з раслінным алеем) -250 г, вараная рыба, запечаная бульбяной пюрэ -85/150 г, кампот -150 г.
У другой палове дня закуска:Адвар ружа - 150 мл .. агароднінная або фруктовы сок - 200 мл.
Вячэра:Вучэбныя пудынг - 100 г., Насыпная гароднінай (у раслінным алеі) - 150 г.
Уначы:Кефір - 200 мл.
На працягу ўсяго дня:Хлеб-250-300 г, цукар-30 г, алей 10 г.
У чым сакрэт актыўнай даўгалецця?
Па словах генетыкаў, біялагічны ўзрост чалавека "усталёўваецца" на працягу 150 гадоў.
Што не трэба і што трэба зрабіць, каб жыць не менш за 100 гадоў?
Лянота і пераяданне- Самыя небяспечныя заганы, якія скарачаюць жыццё.
Гнеў, зайздрасць, пагаршэнне, туга, нецярпімасць- Асноўныя прычыны, якія прыводзяць да хвароб і скарачэння жыцця.
Што дапамагае чалавеку жыць шчасліва і шчасліва?
- Моцная прыхільнасцьДа свабоды і незалежнасці. Заўсёды заставайцеся ўнутрана бясплатнымі і незалежнымі.
- Прытрымлівацца даПрынцыпы здаровага ладу жыцця.
- НазірацьРэжым працы, актыўнасць на свежым паветры і рацыянальнае харчаванне.
- Мець патрэбуНе хвалюйся і жывіце даўжэй - рухацца.
- ПростыПрактыкаванне і прагулкі - неабходныя для пажылога чалавека больш, чым ежа.
- УмераныІ магчымая фізічная актыўнасць можа даць пяціпакаёвае павелічэнне вытворчасці эндарфінаў - гармоны шчасця.
- Адмоваад дрэнных звычак (курэнне, спажыванне алкагольных напояў і г.д.).
- Актыўная праца мозгКаб захаваць памяць і яснасць розуму. Не дазваляйце мозгу распаду: працягвайце працаваць прафесійна, дапамагаць маладым калегам, пісаць артыкулы, кнігі, вывучаць замежныя мовы, вырашаць крыжаванкі, запамінаць вершы і г.д.
- СледДля пульса і артэрыяльнага ціску. Звычайна частата ваганняў сэрца складае 60-70 удараў у хвіліну. Артэрыяльны ціск складае 60 гадоў і не павінен перавышаць 160 на 80-90 мм рт.
Вы заўсёды павінны памятаць:
Толькі шчаслівы чалавек можа жыць доўга, і гэта залежыць ад сябе!
